Salată pad thai



Ingrediente

Pentru sos: 3 linguri de masă de sos soia, 3 linguri de masă de ulei de susan, 1 lingură de masă de sos de pește, 1 lingură de masă de miere, 1 cățel de usturoi, 1 lingură de masă de fulgi de chili, zeama unui lime
Pentru salată: 1 castravete mai mare, 1 morcov mai mare, 2 buc. piept de pui, 3-4 cepe verzi, 1 legătură de coriandru, arahide mărunțite.


Pregătire

Într-un bol de amestecare pregătim dressing-ul, amestecând toate ingredientele. Tăiem toate legumele. Carnea de pui o tăiem în fășii și o prăjim. Amestecăm carnea cu condimentele și dressing-ul, presărăm cu arahide mărunțite și servim cu salata pregătită.



- www.szekelykonyhaeskert.ro -