Prăjitură de vară cu firimituri

Pentru firimituri amestecăm toate ingredientele uscate, după care sfărâmăm untul, îl adăugăm la ingredientele uscate și amestecăm până se formează firimiturile. Caisele le tăiem în două și scoatem sâmburii. Amestecăm zahărul, amidonul și scorțișoara, presărăm cu acest mix caisele și murele, după care le amestecăm. Turnăm acest amestec într-un vas ceramic termorezistent (de aproximativ 24-26 de cm), presărăm cu aluatul de firimituri, după care, la cuptor preîncălzit la 170 de grade, coacem pentru 30-35 de minute. Servim cu înghețată.