Supă de varză cu ghimbir

Varza lucskos este pregătită cu carne, iar supa kimchi cu tofu, iar eu am ales ingredientele cele mai delicioase din ambele rețete. Așa că începem supa cu pregătirea – adică gătirea – cărnii afumate. Adăugăm – mai târziu – prazul, morcovul, varza feliată, ghimbirul ras și chili-ul. Supa o condimentăm cu suc de kimchi și smântână.