Plăcinte cu varză

Călim prazul, usturoiul, varza feliată, împreună cu condimente, în ulei. După ce s-au înmuiat, lăsăm să se răcească. Batem ouăle, amestecăm cu iaurt, adăugăm făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, amestecăm bine, iar la sfârșit încorporăm și varza în aluatul nostru. Distribuim aluatul în vase termorezistente mici și coacem în cuptor de 180 de grade timp de 30-45 de minute. Servim cu smântână.