Supă Palóc/Paloț





Pregătire

Nu avem nevoie de studii superioare pentru a pregăti această supă, cum ar fi, să zicem, în cazul metamfetaminei, avem nevoie doar de un ceaun bun/oală bună și ceva rutină în bucătărie. Din carne facem o tocană (cu untură, ceapă, boia dulce), la care adăugăm legumele. Aromatizăm cu frunze de dafin, chimen măcinat și smântână. Servită cu pâine cu cartofi pregătită la cuptor și o bere bună poate deveni unul dintre cele mai frumoase momente ale zilei!



- www.szekelykonyhaeskert.ro -