Chec Deák

Încălzim ușor laptele și amestecăm în acesta o lingură de zahăr și drojdia. Acoperim și punem la un loc călduț ca să se activeze. Atunci când a crescut, amestecăm laptele cu drojdia cu făina, zahărul, zahărul vaniliat, untul topit și gălbenușurile. Amestecăm bine, după care adăugăm ciocolata mărunțită, fructele uscate și migdalele feliate. Ungem o formă de chec cu unt, transferăm aluatul, acoperim și mai lăsăm la odihnit timp de 30-40 de minute. Coacem la cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute.