Salată de fasole cu ceapă

Punem la înmuiat fasolea în apă peste noapte, iar a doua zi o pregătim în apă sărată. O strecurăm și o lăsăm să se răcească complet. Feliem ceapa, condimentăm cu sare, piper și o călim în ulei. Fasolea rece o amestecăm cu ceapa, condimentăm cu oțet, zahăr și sare.