Platou țărănesc

Feliem sau tăiem în cubulețe toate ingredientele. Prăjim ceapa, ciupercile, carnea și cârnații în untură, condimentăm, după care adăugăm varza dulce și cea murată și prunele uscate. Turnăm peste vinul roșu, niște apă și fierbem până ce este gata. În loc de prune putem folosi și răchițele. Nu este o mâncare dietetică, iar noi am băut și restul vinului, ca să ușurăm digestia.