Sfârșitul verii

În 250ml de apă, pentru aproximativ 10 minute, fierbem grișul și macul. Turnăm amestecul într-un pahar pe care îl ținem ușor înclinat. Punem paharul, tot înclinat, în frigider și așteptăm să se întărească crema noastră în această poziție. Zdrobim fructele de pădure cu restul laptelui – cu cât mai dens este, cu atât este mai bine, ar trebui să obținem o consistență de smoothie. Transferăm amestecul de fructe în pahar și putem consuma imediat desertul.