Jajangmyeon (noodles în sos de fasole neagră)





Pregătire

Prăjim carnea și legumele separat, după care le fierbem până se înmoaie în amestecul de apă și supă de pui. Pregătim sosul de fasole neagră și adăugăm, împreună cu amidonul, la amestecul de carne și legume. La servire putem îmbogăți această mâncare nu prea prezentabilă cu niște castraveți, porumb, mazăre sau ou fiert.

 



- www.szekelykonyhaeskert.ro -