Brownie cu căpșuni

Topim ciocolata peste baie de aburi, după care batem până la spumare ouăle cu zahăr. După ce am obținut o spumă, adăugăm ciocolata topită și răcită. Adăugăm făina și pudra de cacao cernută, urmează sarea, după care cu mișcări mari încorporăm toate ingredientele. Tapetăm cu o hârtie de copt o tavă de 20x20 cm, transferăm aluatul, decorăm cu lentile de ciocolată și felii de căpșuni. Coacem la cuptor de 160 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute. După ce s-a răcit, tăiem prăjitura. Topim ciocolata cu ulei peste baia de aburi. Feliile de brownie le decorăm cu ciocolata topită și căpșuni proaspete.