Supă de chimen cu legume

Porție: 8 |




Pregătire

Tăiem legumele și le punem la fiert cu chimen în trei litri de apă. Condimentăm cu sare și fierbem o oră. Strecurăm supa când este gata. Pentru rântaș prăjim făina în ulei, la sfârșit aromatizăm cu boia dulce și îngroșăm supa. Pâinea o tăiem în cubulețe și o prăjim în unt topit. Servim supa cu crutoane prăjite și crocante.



- www.szekelykonyhaeskert.ro -