Încingem uleiul, punem jumătatea condimentelor mărunțite (în afară de boia), ceapa, morcovul și apio. Călim timp de câteva minute după care adăugăm boia, usturoiul zdrobit și lintea. Turnăm peste fondul, sucul de roșii și restul condimentelor. Fierbem până se înmoaie lintea, adică 25-30 de minute. Putem da plin blender și putem servi ca supă cremă. Servim cu suc de lămâie și pătrunjel verde.
Supă de linte roșie
2026-03-08