Această rețetă este aproape identică cu cea clasică de gubă cu mac, cu deosebirea că în loc de cornuri sau cozonac folosim baigli cu mac rămas de la sărbători. Este o soluție perfectă pentru a reinventa prăjiturile uscate. Batem până la spumare gălbenușurile de ou cu zahăr și zahăr vanilat, adăugăm lapte și amestecăm bine, până obținem o consistență omogenă. Ungem o tavă termorezistentă sau ceramică cu unt și așezăm baigli-ul feliat. Turnăm peste jumătatea amestecului de ou și lapte, lăsăm să stea câteva minute, cât să absoarbă lichidul baigli-ul. Apoi adăugăm și restul șodoului. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Lăsăm puțin să se răcească, apoi servim călduț. Este o combinație divină cu o dulceață mai acră, de vișine sau coacăze.