Feliem cepele și le călim în untură. Adăugăm ardeii tăiați în fâșii, ghimbir după gust, condimentele și roșiile tăiate în cuburi. Aceasta va fi baza tocăniței, pe care o fierbem până ce obținem o pastă mai omogenă. Adăugăm carnea tăiată în cuburi, puțină apă, și fierbem până când carnea se înmoaie. La sfârșit adăugăm kimchi-ul și servim cu orez, ceapă perenă pitică, coriandru și ghimbir mărunțit.