Risotto din arpacaș cu sfeclă roșie și rucola

2026-03-09
  • Distribuiți:

Pregătire

• 200 g arpacaș

• 1 lingură de ulei de măsline

• 1,5 l fond de legume

• 100 ml vin alb sec

• 100 g unt rece

• 100 g parmezan

• 250 g sfeclă

• 100 g rucola

• sare, piper chimen după gust  

 


Ingrediente

• 200 g arpacaș
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1,5 l fond de legume
• 100 ml vin alb sec
• 100 g unt rece
• 100 g parmezan
• 250 g sfeclă
• 100 g rucola
• sare, piper chimen după gust




Toate rețetele

Mămăligă cu brânză reinventată

Pulpă de puică îngroșată

Vițel pe un grătar excepțional