Pulpă de gâscă afumată cu „tarhonya” și varză murată

Salată de cotlet de porc afumat cu dressing cu brânză de capră

Costiță afumată cu cartofi în sos cu tarhon

Pulpe de pui cu piersici uscate și șofran

Spată de miel cu prune și piersici uscate

Supă de pui cu prune uscate

Pasăre cu sos

Anusabur (Anoush Abour) reinventat

Linte cu ovăz

Anusabur (Anoush Abour) reinventat

Supă cremă de fructe

Florentini