Varza lucskos este pregătită cu carne, iar supa kimchi cu tofu, iar eu am ales ingredientele cele mai delicioase din ambele rețete. Așa că începem supa cu pregătirea – adică gătirea – cărnii afumate. Adăugăm – mai târziu – prazul, morcovul, varza feliată, ghimbirul ras și chili-ul. Supa o condimentăm cu suc de kimchi și smântână.