Merele le tăiem și le fierbem în apa în care am dizolvat pudra de budincă și pe care am condimentat-o cu sare, zahăr vanilat, miere, nucșoară, ghimbir. Când este gata, dăm prin blender. Adăugăm merișoarele, lăsăm să se încălzească până la fierbere, după care adăugăm frișca și sucul de lămâie. Este ușor de pregătit, perfect delicioasă, o putem pune chiar și pe masa festivă. Ah! Și să nu uităm ovăzul: servim supa cu niște biscuiți de ovăz cu fructe uscate.