În cadrul proiectului Lactomont, au fost obținute numeroase rezultate importante care au contribuit fundamental la dezvoltarea comunității locale și a economiei regionale. Programul s-a concentrat în mod special pe promovarea și implementarea modelului Lanțului Scurt de Aprovizionare (LSA), care a permis reducerea distanței dintre fermierii locali și consumatori, asigurând în același timp prospețimea și calitatea produselor lactate.

Scopul proiectului a fost sprijinirea gospodăriilor tradiționale de producție a laptelui și a metodelor tradiționale de fabricare a produselor lactate prin utilizarea tehnologiilor moderne, sporind astfel competitivitatea și sustenabilitatea. Dezvoltările realizate nu numai că au sprijinit vânzarea produselor lactate, dar au contribuit și la consolidarea economiei locale.

Evenimente dedicate promovării Lanțului Scurt de Aprovizionare

Una dintre activitățile principale ale proiectului a fost organizarea unei serii de evenimente dedicate promovării modelului Lanțului Scurt de Aprovizionare (LSA), care a cuprins opt evenimente de succes. Aceste evenimente au avut drept scop prezentarea produselor lactate Gyimesi și sublinierea importanței sprijinirii economiei locale prin intermediul acestui model.

În cadrul acestor evenimente, partenerii au explicat modul de funcționare al modelului LSA și avantajele acestuia pentru producători și consumatori. Posibilitatea de a stabili o legătură directă, distanțele mai scurte de transport și garantarea unor produse proaspete și fără aditivi reprezintă valori esențiale pentru comunitățile locale.

Evenimentele nu au fost doar informative, ci și interactive: degustări, prezentări de produse și demonstrații ale proceselor de producție au completat programele. Aceste momente au contribuit semnificativ la consolidarea relației dintre producătorii locali și consumatori și la creșterea cererii pentru produsele lactate Gyimesi.

Promovarea modelului LSA are impact nu doar economic, ci și social, întărind conștientizarea ecologică a comunității locale și angajamentul față de valorile locale. Modelul demonstrează că produsele lactate Gyimesi nu doar satisfac cerințele consumatorilor moderni, dar susțin și sustenabilitatea și dezvoltarea comunității.

Achiziția de echipamente IT moderne

Dezvoltările realizate în cadrul proiectului au inclus achiziția de echipamente IT moderne, care au sprijinit fundamental funcționarea și administrarea parteneriatului Lactomont. Printre echipamentele achiziționate s-au numărat laptopuri, imprimante și o tablă interactivă, care au simplificat munca de birou zilnică și coordonarea continuă a proiectului.

Un punct de interes deosebit îl constituie sistemul POS implementat pentru partenerul din domeniul restaurantelor, care a simplificat considerabil procesele de vânzare, asigurând în același timp un serviciu mai rapid și mai confortabil pentru clienți. Această tehnologie modernă a contribuit nu doar în domeniul HoReCa, ci și la creșterea transparenței generale a proiectului.

Implementarea echipamentelor IT a îmbunătățit semnificativ eficiența proceselor organizaționale și operaționale. Sarcinile administrative au fost reduse, iar gestionarea proiectului a devenit mai fluidă, constituind unul dintre pilonii de bază ai succesului acestuia. Noul suport tehnologic a asigurat că parteneriatul Lactomont își poate atinge obiectivele într-un mod cât mai eficient.

Dezvoltări pentru fabrica de procesare a laptelui Trotuș

Unul dintre cele mai importante rezultate ale proiectului a fost modernizarea fabricii de procesare a laptelui Trotuș, care a transformat fundamental posibilitățile de procesare și comercializare a produselor lactate în regiune. Modernizarea fabricii a inclus achiziția unor echipamente precum un sistem de refrigerare, un furgon frigorific și un magazin de prezentare de tip tiny house, care au contribuit direct la îmbunătățirea proceselor de procesare și logistică.

Furgonul frigorific a îmbunătățit eficiența și siguranța transportului produselor lactate. Acest echipament a permis ca produsele lactate Gyimesi să ajungă la consumatori în cea mai bună calitate, proaspete, atât pe piețele locale, cât și pe cele mai îndepărtate.

Magazinul de prezentare de tip tiny house a deschis o oportunitate complet nouă de vânzare pentru consumatorii locali. Acest magazin nu doar că promovează produsele Gyimesi, dar creează și o conexiune directă între consumatori și producători, contribuind la creșterea încrederii și angajamentului față de produsele locale.

Ca rezultat al acestor dezvoltări, fabrica de procesare a laptelui Trotuș a realizat progrese semnificative atât în eficiență, cât și în accesibilitate, facilitând distribuirea pe scară mai largă a produselor lactate din Ghimeș. Aceste noi echipamente asigură competitivitatea și sustenabilitatea pe termen lung a fabricii, consolidând rolul acesteia în economia locală.

Activități de marketing pentru promovarea parteneriatului

În cadrul proiectului, parteneriatul Lactomont a dezvoltat o strategie de marketing cuprinzătoare, axată pe promovarea produselor lactate Gyimesi și pe evidențierea beneficiilor modelului Lanțului Scurt de Aprovizionare (LSA). Pe lângă combinația de instrumente digitale moderne și canale tradiționale de marketing, un element esențial al proiectului a fost crearea unei identități vizuale complete, materializată printr-un brandbook care asigură o imagine coerentă și profesională a mărcii.

Crearea identității vizuale: Nașterea parteneriatului Lactomont

Unul dintre momentele esențiale ale proiectului a fost dezvoltarea identității vizuale complete a parteneriatului Lactomont. Acest brandbook a asigurat o apariție unitară a parteneriatului pe piață, fie în mediul digital, fie în materialele tipărite, la evenimente sau pe ambalaje. În cadrul acestui proces, s-au definit culorile, fonturile, logourile și elementele vizuale care comunică calitatea premium și naturalitatea mărcii.

Prezența digitală

Pagina de Facebook a Lactomont a reprezentat elementul central al comunicării digitale, unde, prin postări regulate și reclame targetate, au fost promovate produsele, avantajele modelului LSA și inițiativele dedicate consolidării economiei locale. Site-ul web și magazinul online asociat au permis accesul facil la produsele parteneriatului, oferind consumatorilor informații detaliate despre gama de produse, procesul de producție și misiunea parteneriatului Lactomont.

Prezența offline

Elementele offline ale strategiei de marketing au inclus materiale tipărite – broșuri și pliante – care prezentau într-o formă vizuală unitară produsele lactate Gyimesi și modul de funcționare al modelului LSA. Participarea activă la evenimente locale și regionale a jucat, de asemenea, un rol important în transmiterea valorilor mărcii direct către consumatori.

Impact și rezultate

Datorită activităților de marketing cuprinzătoare, popularitatea produselor lactate Gyimesi și a modelului LSA a crescut semnificativ. Identitatea vizuală coerentă și prezența pe diverse canale au permis parteneriatului Lactomont să reprezinte autentic valorile locale și să atragă un public mai larg. Crearea unui astfel de brandbook asigură poziționarea pe termen lung a mărcii și comunicarea uniformă a valorilor acesteia.

Membrii parteneriatului Lactomont despre proiectul de succes: Rezumat și opinii

Proiectul recent încheiat al parteneriatului Lactomont nu doar că a adus rezultate economice, ci a lăsat o amprentă profundă în viețile participanților. Partenerii implicați în proiect – Cooperativa Agricolă de Prelucrare și Valorificare a Laptelui Trotuș, Liceul Teologic Romano-Catolic „Szent Erzsébet”, fermierii locali și Asociația Microregională Pogány-Havas – au raportat experiențe pozitive și au subliniat faptul că munca în comun a fost definitorie nu doar din punct de vedere material, ci și comunitar.

„Fără sprijinul oferit de finanțare, multe dintre dezvoltări ar fi fost de neimaginat” – a relatat Becze István, președintele Asociației Microregionale Pogány-Havas. „Achiziția Eco Tiny House, care servește drept magazin de prezentare, a furgonului frigorific și a echipamentelor IT sunt investiții care au ușurat considerabil activitatea partenerilor. Aceste resurse nu doar că asigură prospețimea produselor, ci contribuie și la livrarea lor mai rapidă și mai eficientă către consumatori.” Becze a menționat că, datorită proiectului, toți membrii parteneriatului au cunoscut progrese, iar notorietatea produselor Lactomont a crescut semnificativ și în afara comunității locale.

Angajații Cooperativei Trotuș au confirmat că proiectul a reprezentat un salt major pentru activitatea lor. „Echipamentele noi, precum furgonul frigorific, au schimbat fundamental modul nostru de operare zilnic. Acum putem fi siguri că produsele ajung în cea mai bună stare în magazine și la consumatori” – a declarat unul dintre angajații cooperativei. El a adăugat că și capacitatea de procesare a laptelui a crescut, permițând astfel preluarea laptelui de la mai mulți fermieri, ceea ce reprezintă un ajutor considerabil pentru producătorii locali. „Proiectul ne-a permis să introducem produse noi, cum ar fi brânzeturile condimentate, care au devenit rapid favoritele clienților.”

Pentru fermierii locali, parteneriatul Lactomont a adus stabilitate și posibilitatea de a planifica pe termen lung. „În trecut, eram mereu nesiguri în privința locului unde ne putem vinde laptele și la ce preț. Acum știm că avem un partener de încredere care achiziționează laptele la un preț corect” – a împărtășit un fermier local. „Proiectul nu doar că ne-a oferit siguranță financiară, ci a întărit și coeziunea comunitară. Relațiile dintre fermieri au devenit mai strânse, deoarece lucrăm împreună pentru un scop comun.”

Liceul Teologic Romano-Catolic „Szent Erzsébet” a jucat, de asemenea, un rol important în proiect, în special în formarea profesională a elevilor. „Datorită proiectului, nivelul pregătirii practice din cadrul cooperativei a crescut semnificativ” – a declarat un profesor al liceului. „Tabla inteligentă și echipamentele IT moderne au contribuit la familiarizarea elevilor cu partea tehnologică a procesării laptelui. Acest lucru nu doar că le sprijină dezvoltarea profesională, ci le arată și că există un viitor în economia locală.” Mulți dintre elevii liceului au declarat că experiențele practice i-au ajutat să înțeleagă mai bine importanța agriculturii locale și a procesării laptelui.

Pentru consumatori, prospețimea și calitatea produselor Lactomont au oferit o experiență deosebită. Produsele ajung la un public tot mai larg prin intermediul magazinelor locale și al opțiunilor de comandă online. „Modelul lanțului scurt de aprovizionare garantează că produsele sunt întotdeauna proaspete și de încredere. Acesta este motivul pentru care tot mai mulți aleg produsele lactate Gyimesi” – a concluzionat Becze István.

Rezultatele parteneriatului Lactomont demonstrează cum colaborarea comunitară și dezvoltările bine gândite pot aduce beneficii pe termen lung. Legătura strânsă dintre fermierii locali, procesatori și consumatori nu doar că evidențiază calitatea produselor lactate, ci reprezintă și baza dezvoltării economice și sociale a comunității din Ghimeș.

Concluzii

Obiectivele proiectului au fost realizate pe deplin, rezultând o dezvoltare semnificativă a parteneriatului Lactomont în ceea ce privește consolidarea economiei locale și a comunității. Evenimentele organizate cu succes, echipamentele moderne achiziționate și investițiile țintite au contribuit la creșterea notorietății beneficiilor modelului Lanțului Scurt de Aprovizionare (LSA).

Printre realizările remarcabile se numără modernizările aduse cooperativei de procesare a laptelui Trotuș, cum ar fi achiziția echipamentelor de răcire, a furgonului frigorific și a magazinului de prezentare. Aceste investiții nu doar că au eficientizat procesarea și transportul produselor lactate, dar au creat și oportunitatea ca produsele lactate Gyimesi să ajungă la un număr și mai mare de consumatori.

Strategia de marketing integrată și crearea unei identități vizuale unitare au consolidat brandul Gyimesi, în timp ce disponibilitatea produselor prin intermediul magazinului online și prezența pe rețelele sociale au sporit accesibilitatea acestora. Evenimentele locale și campaniile offline au permis consumatorilor să experimenteze direct calitatea produselor locale și avantajele modelului LSA.

Proiectul a obținut rezultate semnificative nu doar la nivel economic, ci și social, sprijinind fermierii locali și comunitățile în direcția unei dezvoltări durabile. Popularitatea și accesibilitatea produselor lactate Gyimesi au crescut considerabil, în timp ce relația dintre producători și consumatori s-a întărit.

Acest proiect a demonstrat clar că, prin îmbinarea valorilor tradiționale cu soluții inovatoare, pot fi create modele sustenabile și de succes care aduc beneficii pe termen lung economiei locale.